أسعار البيض والدواجن في مصر اليوم الثلاثاء 27 أكتوبر 2026.. تحديث المزارع والأسواق

تتصدر أسعار البيض والدواجن اهتمامات المواطنين في مصر، نظرًا لأهميتها في توفير الاحتياجات الغذائية اليومية للأسر، فضلًا عن كونها من المنتجات التي تتأثر تكلفتها بحركة العرض والطلب ومصروفات النقل والتوزيع، حيث يحرص المستهلكون على متابعة أحدث الأسعار قبل الشراء، سواء من المزارع أو المحلات التجارية.

وبحسب الأسعار الواردة، تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض داخل المزارع بين 115 و118 جنيهًا، بينما وصل سعرها للمستهلك في الأسواق إلى ما بين 125 و135 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل وهوامش الربح.

أسعار البيض الأبيض والأحمر والبلدي

وتختلف أسعار البيض في الأسواق المصرية بحسب النوع ومصدر الإنتاج، وجاءت الأسعار المتداولة على النحو التالي:

البيض الأبيض: يتراوح سعر الكرتونة للمستهلك بين 130 و160 جنيهًا، بينما يبلغ سعرها في المزارع نحو 112 إلى 118 جنيهًا.

البيض الأحمر: يسجل سعر الكرتونة في الأسواق ما بين 135 و160 جنيهًا، مقابل 120 إلى 125 جنيهًا في المزارع.

البيض البلدي: يتراوح سعر الكرتونة بين 125 و135 جنيهًا، وقد يصل في بعض المنافذ إلى 145 جنيهًا.

أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والساسو

على صعيد الدواجن، سجل كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن ما بين 70 و75 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 80 و90 جنيهًا.

أما الفراخ البلدي، فقد بلغ سعر الكيلو في المزارع نحو 100 جنيه، ووصل للمستهلك إلى 105–110 جنيهات. وسجل كيلو الفراخ الساسو نحو 90 جنيهًا في المزارع، بينما تراوح سعره في الأسواق بين 100 و110 جنيهات.

أسعار البانيه وأجزاء الدجاج اليوم

تباينت أسعار أجزاء الدواجن وفقًا للنوع ومكان البيع، حيث تراوح سعر كيلو البانيه بين 200 و230 جنيهًا، وسجل البانيه الفاخر ما بين 230 و240 جنيهًا، كما تراوح سعر الكبد والقوانص بين 100 و110 جنيهات، والدبابيس الطازجة بين 100 و120 جنيهًا، بينما سجلت صدور الدجاج الطازجة أسعارًا تتراوح بين 160 و255 جنيهًا للكيلو.

وتجدر الإشارة إلى أن الأسعار المذكورة استرشادية، وقد تختلف من متجر إلى آخر بحسب المنطقة وتكاليف التداول.