واصلت مديرية الصحة والسكان بمحافظة الإسماعيلية، حملاتها الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق. 

جاء ذلك تنفيذا لتكليفات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان، وتوجيهات اللواء نبيل السيد حسب الله محافظ الإسماعيلية، بضرورة إحكام الرقابة على الأسواق وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين. 

المرور على 239 منشأة غذائية خلال أسبوعين 

وأوضحت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أن إدارة مراقبة الأغذية شنت حملة موسعة استهدفت عددا كبيرا من المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، حيث قام مراقبو مكتب الأغذية بديوان المديرية والإدارات الصحية بالمرور الميداني على 239 منشأة غذائية خلال أسبوعين. 

وشملت الحملة المرور على محال البقالة والسوبر ماركت والمطاعم والأسواق والمحال التجارية المتنوعة، للتأكد من صلاحية الأغذية المتداولة ومدى التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية والتراخيص اللازمة. 

إعدام أغذية منتهية الصلاحية وتحرير 226 محضرا 

وأسفرت جهود الحملة عن إعدام 382 كيلو جراما من الأغذية المتنوعة و95 لترا من السوائل والعصائر المنتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتي تم ضبطها داخل بعض المنشآت.

كما تم تحرير 226 محضر مخالفات متنوعة، تنوعت ما بين 108 محاضر لعدم وجود شهادات صحية للعاملين تثبت خلوهم من الأمراض، و118 محضرا لعدم نظافة المنشآت وعدم استيفائها للاشتراطات الصحية، بالإضافة إلى التوصية بالغلق الإداري لعدد 58 منشأة غذائية لعدم وجود تراخيص ووجود خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.

وكيل صحة الإسماعيلية: الرقابة مستمرة 

وأكدت الدكتورة ريم مصطفى أن المديرية مستمرة في تنفيذ حملاتها الدورية المفاجئة على جميع المنشآت الغذائية على مستوى المحافظة، لمراجعة ما يتم تقديمه للمواطنين وضبط السلع الفاسدة ومجهولة المصدر، واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين، حفاظا على الصحة العامة. 

فريق العمل والإشراف 

وجاءت الحملة تحت إشراف الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي بمديرية الصحة، وبرئاسة السيد النمر مراقب عام الأغذية بالمديرية، وبمشاركة وتنسيق كامل مع مكاتب مراقبة الأغذية بمختلف الإدارات الصحية على مستوى مراكز ومدن محافظة الإسماعيلية.