في فصل الشتاء، يزداد خطر الإصابة بالبرد والإنفلونزا وغيرها من العدوى الفيروسية، لذلك من المهم تقوية جهاز المناعة الذي يحمي الجسم من هذه الأمراض، ولتحسين وظائف جهاز المناعة، يجب اتباع نظام غذائي متوازن ومتنوع يحتوي على العديد من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف والمضادات الحيوية، وفي هذا المقال، سنستعرض بعض من هذه الأطعمة وفوائدها للصحة.
أقرأ أيضا: –
الكركم: يحتوي الكركم على مادة تسمى الكركمين، التي لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للسرطان، ويساعد على تحسين وظائف الكبد والمعدة والأمعاء، يمكن استخدام الكركم في تتبيل وطهي اللحوم والخضروات والأرز والعدس أو تناوله مع الحليب أو العسل.
الزبادي: يعتبر الزبادي من المصادر الغنية بالبروتين والكالسيوم والفيتامينات B، التي تساعد على بناء العضلات والعظام والأعصاب، كما أنه يحتوي على بكتيريا حية تسمى البروبيوتيك، التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتحمي من الإصابة بالإسهال والالتهابات.
هذه بعض من الأطعمة التي تساعد على تقوية المناعة ومحاربة برد الشتاء. لكن لا تنسى أن تشرب كمية كافية من الماء وتمارس الرياضة بانتظام وتحافظ على نظافة يديك وفمك وأنفك
