استقبل مطعم كشري أبو طارق بمنطقة وسط القاهرة وفدًا كبيرًا من الجامعة البريطانية في مصر، ضم نحو 180 طالبًا إلى جانب عدد من أساتذة الجامعة، وذلك ضمن جولة ثقافية وترفيهية هدفت إلى تعريف الطلاب بجانب من تاريخ مصر وتراثها الشعبي، وما تتميز به القاهرة من تنوع حضاري وثقافي.

وبدأت الجولة بزيارة المتحف المصري ومتحف الحضارات، حيث اطلع الطلاب وأعضاء هيئة التدريس على جانب من التاريخ المصري الممتد، وتعرفوا على عدد من المقتنيات والشواهد التي تجسد عراقة الحضارة المصرية وتنوع مراحلها التاريخية، في إطار تجربة ثقافية أتاحت لهم الاقتراب بصورة مباشرة من ملامح التراث المصري.

وعقب انتهاء الجولة داخل المتاحف، انتقل الوفد إلى منطقة وسط القاهرة، حيث كانت محطته التالية مطعم «كشري أبو طارق»، للتعرف على أحد أشهر ملامح المطبخ المصري الشعبي، وتجربة وجبة الكشري، التي تحظى بمكانة خاصة ضمن الأكلات الشعبية المصرية.

وشهدت الزيارة أجواءً من الحفاوة والترحيب بالطلاب وأساتذة الجامعة، الذين تجولوا داخل المطعم وتعرفوا على طبيعة المكان وأسلوب تقديم الكشري، وسط تفاعل واضح من الطلاب مع التجربة التي جمعت بين الطعام الشعبي وأجواء القاهرة القديمة.

ولم تخلُ الزيارة من الطابع الاحتفالي، حيث جرى استقبال الوفد على أنغام الطبل البلدي والمزمار الصعيدي، في أجواء عكست جانبًا من الفلكلور الشعبي المصري، وأضفت على الجولة حالة من البهجة والتفاعل بين الطلاب والعاملين بالمطعم.

وأعرب أعضاء الوفد عن سعادتهم بهذه التجربة، مؤكدين أن زيارة المتحف المصري ومتحف الحضارات أتاحت لهم فرصة مهمة للتعرف على تاريخ مصر وحضارتها، بينما مثلت زيارة «أبو طارق» تجربة مختلفة للتعرف على جانب من الحياة الشعبية والثقافة الغذائية المصرية.

وتعكس الجولة أهمية المزج بين التعرف على الحضارة المصرية القديمة واستكشاف ملامح الحياة الشعبية المعاصرة، بما يتيح للطلاب تجربة ثقافية متكاملة تعكس تنوع الهوية المصرية وثراءها.